terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Arroz negro com salmão e manga

Receita de Arroz negro com salmão e manga



Foto: Ed. Emporium de ideias

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz negro cozido
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de dill picado
  • 2 colheres (chá) de gengibre picado
  • 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos
  • 200g de salmão grelhado em lascas
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada 
Modo de preparo
  • Tempere o arroz com a pimenta, as raspas de limão, o azeite, o dill e o gengibre.
  • Misture cuidadosamente a manga e o salmão.
  • Salpique a cebolinha verde e sirva. 
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Calorias: 96 por porção


Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-negro-com-salmao-e-manga.html#ixzz2G63987eD

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