Bolo gelado
Para fazer a massa, bata no liquidificador: 5 ovos inteiros, 1 copo (do tipo requeijão) de leite, 2 copos (do tipo requeijão) de farinha de trigo, 2 copos (do tipo requeijão) de açúcar, 2 colheres (sopa) cheias de margarina e 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó. Depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio por 40 minutos. Agora, é só bater no liquidificador 1 lata de leite condensado e 1 vidro pequeno de leite de coco, para fazer a cobertura. Fure o bolo com palitos e despeje a cobertura. Salpique um pouco de coco ralado, deixe gelar e bom apetite.
Fonte :
Para fazer a massa, bata no liquidificador: 5 ovos inteiros, 1 copo (do tipo requeijão) de leite, 2 copos (do tipo requeijão) de farinha de trigo, 2 copos (do tipo requeijão) de açúcar, 2 colheres (sopa) cheias de margarina e 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó. Depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio por 40 minutos. Agora, é só bater no liquidificador 1 lata de leite condensado e 1 vidro pequeno de leite de coco, para fazer a cobertura. Fure o bolo com palitos e despeje a cobertura. Salpique um pouco de coco ralado, deixe gelar e bom apetite.
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