Bolo de laranja com casca de liquidificador

Bolo de laranja com casca de liquidificador

Ingredientes

• 1 Laranja baiana com casca
• 3 Gemas
• 1 Xícara de chá de óleo
• 3 Claras em neve firme
• 2 Xícaras de chá de açúcar
• 2 Xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

• CALDA:

• 2 Laranjas (suco )
• 4 Colheres de sopa de açúcar (ou à gosto)

Modo de Preparo

1. Liquidificador:

 

1. Bater uma laranja com casca (sem miolo e sem caroço)
2. 3 Gemas
3. 1 Xícara de óleo.

1. Batedeira:

1. 2 Xícaras de farinha de trigo
2. 2 Xícaras de açúcar e o que foi batido no liquidificador, e por último as claras em neve bem firme.

1. Observações:

1. Levar para assar em forno pré aquecido por por 30 minutos.
2. Já pronto joga-se a calda por cima do bolo.

Fonte e Créditos : http://idealreceitas.com.br/bolo-de-laranja-com-casca-de-liquidificador