Brigadeiro de cerveja

Brigadeiro de cerveja

Ingredientes

• lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 150ml de cerveja
• Pitadas de canela

Modo de Preparo

1. Em uma leiteira, ferva a cerveja até que ela “suba”, semelhante ao leite. Coloque em um recipiente para esfriar. Quando a cerveja fervida estiver em temperatura ambiente, coloque-a em uma panela juntamente com o leite condensado e a margarina, e misture no fogo baixo até que desgrude da panela, igual ao ponto do brigadeiro tradicional. Com o fogo desligado e o brigadeiro ainda quente, coloque as porções em copinhos e jogue pitadas de canela por cima.

Fonte e Créditos : http://idealreceitas.com.br/brigadeiro-de-cerveja