Ovo da Páscoa de travessa

Ovo da Páscoa de travessa

Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 6 gemas
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 400g de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemase leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
   Desligue e acrescente a essência de baunilha
   Espere esfriar e misture o creme de leite
   Separe 1/3 da mistura e reserve
   No creme restante, misture o chocolate amargo derretido
   Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo
   Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco
   Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante
   derreta o chocolateao leite e espalhe sobre o creme
   Leve à geladeira por 2 horas antes de servir

Fonte e Créditos : http://idealreceitas.com.br/ovo-da-pascoa-de-travessa-2