Recheio para bolo

Recheio para bolo



Ingredientes :

• 1 abacaxi grande
• 2 latas de leite condensado
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 latas de creme de leite

Modo de Preparo:

• Em uma panela coloque o abacaxi picado , a água e o açúcar e deixe ferver até formar uma calda grossa.
• Em outra panela coloque o leite condensado, o coco ralado e o creme de leite mexendo sempre até engrossar.
• Misture a panela o doce de abacaxi mexendo por dez minutos.
• Depois disso recheie o bolo.
• Essa cobertura recheia um bolo de 3 camadas

Fonte e Créditos : http://www.aguanaboca.org/receita/recheio-para-bolo/