RECEITAS DE DOCINHOS
______ Docinhos de Nozes:
1 lata de Leite Condensado
½ Xícara de Nozes Picadas
2 Gemas
Manteiga ou Margarina
Açúcar Cristal e Nozes (para decoração)
Para os Docinhos de Cenoura:
150gr de Cenouras Cozidas Passadas
150gr de Coco Seco Ralado
130gr de Açúcar
Sumo de 1 Laranja
Modo de Preparo dos Docinhos de Nozes:
Em uma panela, coloque o conteúdo da lata de leite condensado. Depois adicione a manteiga ou a margarina e leve ao fogo brando.
Quando a mistura começar fervendo, você deverá adicionar as nozes picadas e mexer muito bem.
Continue mexendo devagar até notar que o preparado começa a desprender da panela.
Nesse momento, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar dentro da panela.
2
Usando uma colher, separe pequenas porções da mistura e enrole com sua própria mão, fazendo docinhos individuais que deverá colocar em forminhas de papel.
Polvilhe seus docinhos, usando o açúcar cristal e, no final, decore cada um deles com meia noz.
__________________________
______Docinhos de Cenoura com Leite em Pó
Ingredientes (para aproximadamente 40 docinhos tamanho de festa):
– 4 xícaras de cenouras raladas (aproximadamente 4 cenouras médias)
– 2 xícaras de leite em pó desnatado
– 1 xícara (chá) de açúcar orgânico (ou cristal, ou demerara)
– Açúcar ou coco ralado para passar os docinhos (opcional)
– Cravos (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, misture as cenouras raladas, o leite em pó e o açúcar. Em fogo baixo, vá mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo e fique com uma textura que lembra a de beijinho.
Desligue o fogo, deixe a mistura esfriar e modele os docinhos em formato de abóbora, com a ajuda de um palito de dente.
Depois, se preferir, passe os docinhos no açúcar e coloque um cravo em cada um.
Fonte e Créditos :
Fonte e Créditos : http://
______ Docinhos de Nozes:
1 lata de Leite Condensado
½ Xícara de Nozes Picadas
2 Gemas
Manteiga ou Margarina
Açúcar Cristal e Nozes (para decoração)
Para os Docinhos de Cenoura:
150gr de Cenouras Cozidas Passadas
150gr de Coco Seco Ralado
130gr de Açúcar
Sumo de 1 Laranja
Modo de Preparo dos Docinhos de Nozes:
Em uma panela, coloque o conteúdo da lata de leite condensado. Depois adicione a manteiga ou a margarina e leve ao fogo brando.
Quando a mistura começar fervendo, você deverá adicionar as nozes picadas e mexer muito bem.
Continue mexendo devagar até notar que o preparado começa a desprender da panela.
Nesse momento, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar dentro da panela.
2
Usando uma colher, separe pequenas porções da mistura e enrole com sua própria mão, fazendo docinhos individuais que deverá colocar em forminhas de papel.
Polvilhe seus docinhos, usando o açúcar cristal e, no final, decore cada um deles com meia noz.
__________________________
______Docinhos de Cenoura com Leite em Pó
Ingredientes (para aproximadamente 40 docinhos tamanho de festa):
– 4 xícaras de cenouras raladas (aproximadamente 4 cenouras médias)
– 2 xícaras de leite em pó desnatado
– 1 xícara (chá) de açúcar orgânico (ou cristal, ou demerara)
– Açúcar ou coco ralado para passar os docinhos (opcional)
– Cravos (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, misture as cenouras raladas, o leite em pó e o açúcar. Em fogo baixo, vá mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo e fique com uma textura que lembra a de beijinho.
Desligue o fogo, deixe a mistura esfriar e modele os docinhos em formato de abóbora, com a ajuda de um palito de dente.
Depois, se preferir, passe os docinhos no açúcar e coloque um cravo em cada um.
Fonte e Créditos :
Nenhum comentário:
Postar um comentário